Unsere Speisekarte

„Wer essen will, soll Freude haben!“

Menü des Tages

  • Frische Muscheln
    nach Rheinischer Art

    Fleischanteil ca. 300-350 Gramm pro Topf

    Saisonal

  • Verschiedene frische Trüffel Gerichte

Auszug Kleiner Hunger Vorspeisen

  • Currywurst "Diabolo"
    Pommes Frites, Mayonnaise und Ketchup
    3 Schärfegrade: normal – scharf – extra scharf
  • Currywurst "Spezial"
    rohe Zwiebeln oder Röstzwiebeln, Pommes Frites
  • Currywurst
    Pommes Frites
  • Bratwurst
    Pommes Frites
  • Pommes Frites (Süßkartoffeln)

  • uvm.

  • Eisbeinsülze (mager)
    in Aspik, Bratkartoffeln, Beilagensalat
  • Gulaschsuppe
    hausgemacht, würzig, feurig, Brot

  • uvm.

Auszug Hauptspeisen

  • Jägerrahmschnitzel
    frische Champignons | Pommes Frites
    *mit frischen Brat- oder Salzkartoffeln (Aufpreis)
  • Pfefferrahmschnitzel
    Pommes Frites
    *mit frischen Brat- oder Salzkartoffeln (Aufpreis)
  • Zwiebelschnitzel
    frische Schmorzwiebeln | Pommes Frites
    *mit frischen Brat- oder Salzkartoffeln (Aufpreis)
  • Schnitzel „Hawaii"
    Ananas | Sauce Hollandaise | Käse überbacken | Preiselbeeren | Pommes Frites
  • Schnitzel „Wiener Art"
    Pommes Frites
    *mit frischen Brat- oder Salzkartoffeln (Aufpreis)
  • Putenschnitzel „Hawaii"
    Ananas | Sauce Hollandaise | Käse überbacken | Preiselbeeren | Pommes Frites
    *mit frischen Brat- oder Salzkartoffeln (Aufpreis)
  • Höttchenkrüstchen
    *mit Pommes Frites – frischen Brat- oder Salzkartoffeln (Aufpreis)
  • Cordon Bleu vom Eifelschwein
    mit Pommes Frites
    *mit frischen Brat- oder Salzkartoffeln (Aufpreis)

  • uvm.

  • Höttchen-Krüstchen (Schnitzel)
    gebratene Champignons, Zwiebeln, Spiegelei, auf Brot des Hauses
  • Bauernsülze vom Schwein
    Bratkartoffeln, Remoulade, Zwiebeln

  • uvm.

Auszug Salatkarte

  • Salat "Schafskäse"
    frischer Marktsalat, Schafskäse, Gurken, Tomaten
  • Salat "Roastbeef"
    frisch gebratene Roastbeefstreifen, frischer Marktsalat
  • Salat "Ziegenkäse"
    frischer Marktsalat, Ziegenkäse, Gurken, Tomaten

  • uvm.

    Dressing wahlweise: Essig/Öl oder Sahnedressing nach Art des Hauses

  • Gemischter Salat
    frischer Marktsalat, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Möhren
  • Salat "Schinken/Käse"
    frischer Marktsalat, Kochschinken, Käse, Ei
  • Salat "Hähnchen"
    frischer Marktsalat, marinierte Hähnchenbruststreifen vom Grill, Walnüsse
  • Salat "Thunfisch"
    frischer Marktsalat, Thunfisch, Ei, Zwiebeln

Auszug Flammkuchen-Variationsvorschläge

Frisch hergestellte Flammkuchen nach Ihrem Wunsch – herzhaft und deftig, mediterran und pikant oder süß und verführerisch – heiß aus dem Backofen, auf dem Holzbrett serviert!

Klassiker


  • 1. traditionell, Schinkenwürfel, Zwiebeln
  • 2. Schinkenwürfel, Zwiebeln, Käse überbacken
  • 3. Schinkenwürfel, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Chili
  • 4. gekochter Schinken, Käse, Tomaten
  • 5. roher Schinken, Schafskäse, Knoblauch
  • 6. Lauch, Zwiebeln, Käse überbacken
  • 7. gekochter Schinken, Ananas, Curry, Chili, Lauchzwiebeln
  • 8. Spiegelei, Karotten, Zwiebeln, Bacon, Schnittlauch

  • uvm.

Mediterran & Pikant


  • 9. Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln
  • 10. Camembert, Preiselbeeren, Lauchzwiebel, Bacon
  • 11. Ziegenkäse, Zwiebeln, Rosmarin, Honig
  • 12. Schafskäse, Peperoni, Oliven, Tomaten, Kräuter der Provence
  • 13. Thunfisch, Kräuter der Provence, Tomaten, Zwiebeln
  • 14. Garnelen, Knoblauch, Chili, Tomaten
  • 15. Krabben, Lauch, Knoblauch, Käse

  • uvm.

Süß & Verführerisch


  • 16. Apfelscheiben, Zimt, Zucker
  • 17. Apfelscheiben, Zimt, Zucker, Calvados

  • uvm.

Auszug Fischgerichte


  • Matjes (naturbelassen) "nordische Art"
    Bratkartoffeln, Zwiebeln, Apfelscheiben

  • uvm.

ℹ️ Hinweis
Unsere Speisen werden stets frisch und mit größter Sorgfalt zubereitet. Dies kann gelegentlich zu Wartezeiten in den Hauptgeschäftszeiten führen. Vielen Dank für Ihr Verständnis!
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